Bigoli alle acciughe (2)
Posted in Acciughe, Farina, Olio d'oliva, Prezzemolo, cipolle, sale, uova on May 15th, 2007 No Comments »
Bigoli alle acciughe (2)
Ingrediente Principale:
Acciughe
Tutti gli ingredienti sono per N° 4
Persone
Preparazione
Per fare i bigoli, che sono spaghetti un po’ più spessi di quelli normali, bisogna avere lo speciale utensile che si acquista nei negozi di casalinghi.
Disponete la farina a fontana, sgusciatevi le uova, poco sale e acqua sufficiente per ottenere un composto elastico.
Fate [...]