Bavette con coccio all’acqua pazza
Posted in sale, aglio, Acqua, Prezzemolo, Pomodori pelati, Pasta tipo Bavette, Olio d'oliva extra-vergine, Coccio on May 12th, 2007 No Comments »
Bavette con coccio all’acqua pazza
Ingrediente Principale:
Coccio
Tutti gli ingredienti sono per N° 4
Persone
Preparazione
Pulire il pesce, soffriggere l’aglio con olio ed unire i pelati, il prezzemolo e l’acqua.
Salare, aggiungere il pesce, coprire e lasciar cuocere.
Lessare e scolare la pasta ed insaporirla nel sugo.
Ingredienti e dosi per 4 persone
450 g di coccio
200 g di pasta tipo […]