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Bigoli alle acciughe

Posted in pepe, sale, Burro, Acciughe sotto sale, Pasta tipo bigoli, Cipolle bionde on May 15th, 2007 No Comments »

Bigoli alle acciughe

Ingrediente Principale:
Acciughe

Tutti gli ingredienti sono per N° 4
Persone

Preparazione
Affettare finemente le cipolle e metterle in un tegame con il burro.
Coprirle a filo con acqua calda e cuocere per 30′.
Unire le acciughe diliscate e dissalate e cuocere ancora alcuni minuti.
Regolare di sale e pepe.
Lessare i bigoli, scolarli al dente e condirli con la […]

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