Bavette al vitello e asparagi (2)
Posted in Asparagi, Burro, Carne di vitello, Cipollina, Formaggio sbrinz stagionato da tagliare a lamelle, Panna fresca, Pasta tipo Bavette, Vino bianco, pepe, sale on May 12th, 2007 No Comments »
Bavette al vitello e asparagi (2)
Ingrediente Principale:
Asparagi
Tutti gli ingredienti sono per N° 4
Persone
Preparazione
Tritate le punte degli asparagi, mettetele a rosolare nel burro, con la cipollina tritata, unite il vino bianco e la carne di vitello.
Regolate di sale e pepe e unite la panna.
In una pentola molto grossa mettete abbondante acqua salata e quando [...]