Agnolotti cavour
Posted in A, Acqua, Brodo di carne, Burro, Cervello, Farina, Formaggio parmigiano grattugiato, Salsiccia, Stufato di manzo, Tartufo bianco, Vitello arrosto, sale, uova on Apr 25th, 2007 No Comments »
Ingrediente Principale:
Vitello
Tutti gli ingredienti sono per N° 4
Persone
Questa Ricetta ha un peso calorico a persone di 989
Calorie
Ingredienti:
Per il ripieno:
50 g di salsiccia
100 g di cervello
30 g di burro
150 g di vitello arrosto
150 g di stufato di manzo
2 uova
Noce moscata
Sale
Abbondante di parmigiano grattugiato
Alcune foglie di insalata scarola
Per la pasta:
400 g di farina
2 [...]