Bavette con vongole veraci e broccoli
May 12th, 2007 by admin
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Bavette con vongole veraci e broccoli Ingrediente Principale: Vongole Veraci Tutti gli ingredienti sono per N° 4 |
Preparazione
Rosolare aglio e olio, unirvi i broccoli scottati in acqua, le vongole, sale, pepe e bagnare col vino.
Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 300 g di pasta tipo bavette
- 500 g di vongole veraci
- 1/2 fascio di broccoli
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 spicchio di aglio
- Olio d’oliva extra-vergine
- Sale
- Pepe